세계아동요리협회와 MOU체결

2017년 12월 27일에 '세계아동요리협회' 박 항선 협회장과 '글로벌푸드아트수도직업전문학교(이하 GFAC수도전)' 한 병길 이사장은 서로 간의 협업을 위한 MOU 체결을 하였습니다. 세계아동요리협회는 아동요리지도사1급, 요리심리상담사1급, 쿠킹아트지도사1급, 방과후지도사 등 요리를 통해 아이와 엄마가 행복한 교육과정을 운영하는 기관으로 요리를 통해 긍정적인 효과를 가져올 수 있는 최고의 쿠킹클래스를 지원하고 있습니다.세계아동요리협회는 아동요리지도사 과정을 틀에 박힌 교육이 아닌 직접 참여하고 함께 만드는 요리로 효과적인 아동교육을 실천할 수 있도록 교육과정을 운영하고 있으며 이에 따라 본교에서도 과정을 개설하여 GFAC 학생들도 아이들의 눈높이를 맞추어 교육을 진행할 수 있도록 도와주는 교육을 받고 좀 더 폭넓은 직업선택과 취업을 할 수 있도록 방향을 제시하고 있습니다.

■ 아동요리지도사
요리 재료를 선별하여 아동에게 맞는 프로그램을 짜서 지도하는 사람입니다. 아동요리는 감성, 인성, 창의력, 상상력 발달에 좋으며, 과학, 미술, 수학 등 학습능력을 익히고 논술이나 세계 문화 이해를 하고 식습관 개선과 행동발달에 도움이 됩니다.

■ 방과후학습지도사
모든 교육을 아주 쉽고, 아주 재미있는 방법으로 창의력은 UP될 수 있도록 지도합니다 요즘 방과 후 강사로 활동하시려면 아이들이 좋아하는 메뉴들도 많이 아셔야 합니다. 아이들이 같은 아동요리를 만들어도 요즘 유행하는 메뉴를 만들어 보고 싶어 합니다. 위의 메뉴는 요즘 아이들이 좋아하는 아동요리입니다.

■ 쿠킹아트지도사(쿠키,떡클레이)
아트요리, 창의요리, 케익데코레이션, 아이싱디자인의 커리큘럼을 활용하여 유, 아동 및 성인 수업 시니어까지 수업이 가능한 자격증입니다. 식재료를 이용해서 꾸미거나 만드는 미술수업과 동시에 식재료를 이용하여 만든 후 먹을 수도 있다는 장점을 가진 수업으로 아이들에게는 오감도 만족을 통해 창의성과 미적감각을 키우고 올바른 식습관을 형성하는데 도움을 주며 성인에게는 자신만의 취미활동 및 전문가의 과정을 배울 수 있도록 지도하여 아이들 또는 성인까지 수업을 할 수 있도록 실습과 이론, 실무의 탄탄한 커리큘럼으로 수업하는 전문자격증 과정입니다.